I Ristoratori dell'Associazione "Montello a Tavola" propogono a partire dalla primavera 2010, oltre al menu degustazione di tre portate strettamente legato ai prodotti tipici e stagionali del territorio.
Il menu degustazione "Montello a Tavola" di ogni ristorante, variabile al mutare delle stagioni ed elaborato in base alle interpretazioni di ogni singolo chef, viene proposto (esclusi festivi e prefestivi) al prezzo di € 25,00 inclusi coperto, ed un calice di vino selezionato tra i produttori locali.
Per una "colazione di lavoro" viene anche proposto il "piatto unico" servito con un calice di vino monteliano al costo globale di € 15,00.